ニンニクを植え付けました。（９月３０日） 　ニンニク１０００株の植え付けが終わりました。品種は暖地向けで早生性の「上海嘉定種」です。 　前年収穫したもののうち、大きくて、きれいなものを選抜し、今年の種子としました。そうすることで より良いニンニクの割合が増加します。 　収穫は来年５月ですが、その前に葉ニンニクも収穫できる品種なので、楽しみです。 　ニンニクは野菜学科の試食でも大人気ですが、いろんな意味でおもしろい野菜です。 （野菜学科学生）