アールスメロンの利用について（９月３０日） 　 アールスメロン「ミラノ」（ヤエタネ）が順調に生育しています。１株１果の贅沢なつくり方で、糖度１５度以上を目指しています。今後は袋かけを行い、見た目も立派なネットメロンに仕上げます。飛雲祭（１１月１３日）出荷の予定です。また、９月には摘果メロン（1株2個）を販売しました。さらに、試験的に、いろいろな浅漬けやサラダなどを作りました。失敗もありましたが、結果的に満足のいく味にたどり着きました。すでに次作（春作）が待ち遠しいです。 （野菜学科１年　藤本）