夏野菜の定番　ニガウリとオクラの収穫（８月４日） ニガウリ「えらぶ」とオクラ「グリーンソード」の販売を始めました。 　 ニガウリは紫外線と暑さから体を守り、肌にいい成分のビタミンCを多く含んでいます。さらに、血圧・血糖値・血液中のコレステロール値を下げてくれる効果があります。また苦みが食欲を増進させ、夏バテ防止にも良い野菜です。 　オクラ「グリーンソード」は、色が特に濃く、艶もあるオクラ種です。柔らかく食味も優れている五角莢のオクラ種です。 　健康野菜で暑い夏を乗り切りましょう。（野菜学科1年　桑田）   　たくさん生りました。毎日収穫します。  　大きい。     オクラの花はダイナミックできれいです。