秋作ばれいしょのでんぷん価の測定を行いました。（２月１日） 　1月22日に「ながさき黄金」のでんぷん価の測定を行いました。測定は愛野の馬鈴薯研究室の器機を使わせていただきました。いもの比重を計り、ライマン価の式に数値をいれて計算しました。なんと、過去に先輩が計った時は１５％前後でしたが、今回は１８％となりました。非常においしい「ながさき黄金」といえます。これから春作試験の準備に取り掛かります。おいしい「ながさき黄金」を作れるようにがんばります。（野菜学科学生）  でんぷん価の測定