安心・安全で美味しい県産の卵を食べましょう!!

最近の研究では、「卵は健康な人の血中コレステロール値を上昇させない」ことが明らかとなり、厚生労働省も2015年版「日本人の食事摂取基準」から、コレステロールの摂取目標量(上限値)が撤廃されています。

↓こちらの外部リンクから資料をご覧ください。

  1. 一般社団法人 日本養鶏協会 より コレステロールのキホンを知ろう/日本養鶏協会 (jpa.or.jp)
  2. 一般社団法人 日本卵業協会 より たまニコAGAIN2022 ~日本縦断チャリリレー~ (nichirankyo.or.jp)

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