長崎県

平成28年度調査研究


2017年4月17日更新

県外発表

九州地区食肉衛生検査所協議会大会

日本獣医公衆衛生学会(九州)


県内発表

平成28年度長崎県食肉衛生技術研修会並びに衛生発表会

  • 高速液体クロマトグラフ(HPLC)を用いたテトラサイクリン系抗生物質一斉分析法の検討
  • LC/MS/MSによるクマリン系殺鼠剤分析の検討
  • 牛のペニシリン系薬剤の残留事例について
  • 胸腺型牛白血病の1例
  • 鶏の体腔内腫瘤
  • 豚の回腸末端病変におけるLawsonia intracellularis の検索
  • 特定農場に多発した腸気泡症に関する調査及びqPCRによる腸内Clostridium 属菌の分析
  • 長崎県内農場から搬入された豚におけるカンピロバクターおよびサルモネラの保菌状況について
  • 牛白血病の検査方法の検討
  • 糞便中の抗酸菌検出におけるリアルタイムPCR法の利用
  • 食肉処理業者に対するATP値測定による衛生指導の効果の検証
  • HACCP導入推進部会によるS食肉センター現地調査の概要

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