食品・食品添加物メーカーである三栄源エフ・エフ・アイから講師をお呼びして、食品添加物である「酸化防止剤」と「甘味料」についてご講演いただきます。食材の色や風味を活かす・魅せる酸化防止剤の使い方や、用途に合わせた甘味料の使い方について学び、加工食品の製造・改良のヒントを得ることを目的としています。ぜひご参加ください。
詳しくはチラシをご参照ください。
日時
令和７年１１月１７日（月曜日） １３時３０分から１５時３０分まで
開催場所
長崎県工業技術センター２階 大会議室
講師
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 俣野 沙月 様、 澤畑 恭介 様
セミナー概要
- 酸化防止剤に関する講演
- 甘味料に関する講演
- 質疑応答
参加費
無料
開催案内および申込先
開催案内：加工食品技術セミナー（食品添加物セミナー（酸化防止剤・甘味料））チラシ
申込先（URL）：https://forms.office.com/r/wBE961D6B8
申込締切：令和７年１１月１０日（月曜日）
連絡先
長崎県工業技術センター食品開発支援センター 杉安
電話：0957－52－1133
このページの掲載元
- 工業技術センター
- 郵便番号 856-0026
長崎県大村市池田2丁目1303番地8号 - 電話番号 0957-52-1133
- ファックス番号 0957-52-1136