研究内容詳細｜長崎県窯業技術センター

研究内容詳細

研究テーマ：

多孔質磁器の開発研究

種別：

経常研究

担当者：

秋月俊彦

研究期間：

平成20年度

概要：

学校給食やホテル・レストランあるいは外食産業のような多量の食器を扱うところでは、強度を維持したまま食器を軽くしたい、或いは料理が出来るだけ冷めないように食器に断熱・保温性を持たせたいといった要望があります。そこで、素地内部に多数の気孔を導入した多孔質磁器を開発し、磁器食器の軽量・断熱化を図ります。

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