長崎俵物
野母崎で生からつくった あじ開き
登録日:2010年2月19日
野母崎で生からつくった あじ開き
長崎県で、4月から8月にかけて水揚げされる脂がのった高鮮度の旬のマアジを素早く開きにし、天日塩を使用し、薄塩に仕上げました。
ふっくら焼きあがり、旨みがある一夜干しです。
spacer
製造者 野母崎三和漁業協同組合
長崎市脇岬町1840-32 TEL 095-893-0678
原材料 マアジ、食塩
賞味期限 120日間
保存方法 冷凍(-18℃以下)
閉じる