長崎俵物
旬しめさば
登録日:2009年3月17日
旬しめさば
五島灘から済州島、対馬海域で漁獲された旬の時期(10~2月)の脂ののった真サバ「旬(とき)さば」500gを薄塩で締め、清酒、砂糖、昆布で調味した酢に漬け込んだ逸品です。
和え物やサバ寿司などにも美味しく召し上がれます。
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製造者 日本遠洋旋網漁業協同組合
松浦市調川町下免695 TEL 0956-72-3434
原材料 マサバ、醸造酢、砂糖、食塩、清酒、昆布エキス
賞味期限 120日間
保存方法 冷凍
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