長崎俵物
からすみ
登録日:2009年3月17日
からすみ
長崎の綺麗な海で漁獲した沖ぼら(70~100cm)の卵巣を、長崎の塩(崎戸海水塩)のみで熟成乾燥しました。からすみの(香り、風味)をご賞味ください。又近年では和食、洋食、中華などいろんな料理にしようされております。
(用途)白身魚焼き物、カナッペ、パスタ、サラダ、お茶漬け、
    おにぎり等
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製造者 (有) 藤井からすみ店
長崎市北浦町1983-22 TEL 095-836-0036
原材料 ボラの卵巣、食塩
賞味期限 180日間
保存方法 冷蔵
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