長崎俵物
剣先いか一夜干し
登録日:2012年3月17日
剣先いか一夜干し
釣り物のケンサキイカを原料にしています。ケンサキイカは身が甘味が多く含まれ、刺身、煮つけが定番ですが、干すことによって旨味が増し、又、他のイカ類と比べ加熱しても硬くなりません。
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製造者 (財)豊玉町振興公社
対馬市豊玉町貝鮒4-12 TEL 0920-59-0339
原材料 ケンサキイカ
賞味期限 180日間
保存方法 冷凍
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