長崎俵物
あご丸干し
登録日:2012年3月17日
あご丸干し
有川湾内の定置網にて漁獲された高鮮度のトビウオを使用しております。約15~20cmサイズの原料を使用し、薄目の塩で仕上げていきますが、乾燥も半干しでやわらかく五島を代表する逸品です。
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製造者 有川町漁業協同組合
南松浦郡新上五島町有川382-13 TEL 0959-42-3401
原材料 トビウオ、食塩
賞味期限 180日間
保存方法 冷凍
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