商品詳細

平成28年度
認証

ところてん

対馬や五島等の国境離島のテングサを使用し、古くからの製法にこだわり、専用の圧力釜で2~4時間炊き上げるという、手間を惜しまず作ったこだわりのところてんです。テングサそのものの風味を活かした仕上げとしました。タレにもこだわり、テングサの風味を活かすゆず風味のタレを贅沢に使用しました。
製造者長崎県漁業協同組合連合会
〒851-2211長崎市京泊3-1-1
TEL:095-850-4426
原材料テングサ、醸造酢 、【タレ】しょうゆ、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス
原産地テングサ:長崎県
賞味期限90日間
保存方法常温
内容量140g
タレ20ml
品目高次加工品