商品詳細

平成29年度
認証

お造りかまぼこ(金頭)

カナガシラを主原料として、蒸し上げて表面を焼きました。風味あるかまぼこです。ホウボウ科の魚で長崎では節分に食べる習慣があります。それは、「カナガシラ=金頭」は縁起が良い、お金が貯まると言われているからです。
製造者長崎蒲鉾(有)
〒851-0134長崎市田中町279-55
TEL:095-832-0731
原材料魚肉(カナガシラ50%・エソ25%・グチ25%)、卵白、でん粉、魚介エキス、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)
原産地カナガシラ:長崎県(東シナ海)
エソ:長崎県(東シナ海)
グチ:タイ、長崎県
賞味期限30日間
保存方法冷蔵
内容量200g
品目ねり製品