■長崎県の魚愛用店
●店詳細
[店名]
【愛用店第26号】会席料理はしもとや
島原は有明海に面し､背後には雲仙岳を頂き､ 豊富な山海の幸に恵まれた静かで人情味あふれる港町です｡
『はしもとや』は､繁華街から少し離れた所にありまして､ 完全予約制の小さな会席料理のお店で御座います｡
お客様に心からくつろいでいただくため､完全予約制とさせていただいておりますが､敷居が高いなんてことはございません｡
食材にこだわった一品を皆様にご提供する為の､苦肉の策でございます｡
宴の後､無事にお見送りを済ませた家内から『皆様､大喜びでお帰りなりましたよ』と言われると､何より嬉しく､板場に穏やかな空気が流れます｡
『お銚子三本入りま～す！』の声で我に返り､また一段と気合が入ります｡
春夏秋冬､『はしもとや』の日常でございます｡
そして何より､皆様の【お陰様】でございます｡
皆様のお越しを､心よりお待ち申し上げております｡
[地区]
島原地区
[営業時間]
11:30～15:00,17:00～22:00 ※完全予約制
[店休日]
不定休
[おすすめﾒﾆｭｰ1]
長崎刺盛
全て島原半島周囲（橘湾を含む）で獲れた魚達です｡
（ﾀｺ､車海老､赤足海老､紋甲ｲｶ､ｶﾜﾊｷﾞ､平目､甲貝､ｱｺｳ）
※仕入れは日によって異なります｡
[おすすめﾒﾆｭｰ2]
ﾀｲﾗｶﾞﾈ
[おすすめﾒﾆｭｰ3]
おこぜのお造り
[住所]
島原市城内3丁目991
[TEL] 0957-64-0012
[FAX] なし
[ﾒｰﾙ] なし
⇒島原地区一覧に戻る
⇒長崎県の魚愛用店に戻る
[ﾄｯﾌﾟに戻る]
長崎県農林部農山村対策室
長崎県農林部農産加工流通課
長崎県水産部水産加工流通課