第１７回「長崎和牛」系統枝肉共励会が開催されました！

平成２３年７月３０日（土）に佐世保食肉センターにおいて、第１７回「長崎和牛」系統枝肉共励会が開催されました。

この共励会は、食肉流通のシェア拡大と、長崎和牛の銘柄確立を図ることを目的に毎年開催されています。

今年は１００頭の牛の枝肉が出品されましたが、全体の上物率（４等級以上）７６％と非常にレベルの高い共励会でした。

グランドチャンピオン賞は、喜々津昭さんの出品牛が受賞しました。枝肉重量５２２．３ｋｇ、ロース芯面積６５平方センチ、バラの厚さ８．２ｃｍ、皮下脂肪の厚さ２．８ｃｍ、ＢＭＳNo.１１、枝肉単価５，５００円／ｋｇ（税抜）とすばらしい内容でした。

【受賞者一覧】 賞名 ＪＡ名 生産者名 グランドチャンピオン賞 ながさき県央 喜々津　昭 金賞 壱岐市 野元　勝博 銀賞 島原雲仙 荒木　良平 長崎せいひ 林　勝行 銅賞 島原雲仙 小川　博信 ながさき県央 峠　学 長崎せいひ 渡部　英二
	グランドチャンピオン賞