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しま名
黒島
市町村名
佐世保市

名称
黒島アンゼラスとうふ作り体験
分野
味なっとく
アンゼラス豆腐作りの写真 【概要】
 
黒島の島民の方がお祝いの時に、きれいな海水を使用してつくるとうふです。豆乳・寄せとうふ・アンゼラスとうふ、と地元の方と交流しながらつくり、試食していただきます。
 (アンゼラスとうふがお土産に一丁ついてきます。)
また、とうふづくりの後に黒島のキリシタン史跡をめぐるキリシタン紀行も行います。

ご利用料金(お一人様の料金です。)
6人 1,750円 5人 1,950円 4人 2,250円  3人 2,750円  2人 3,750円
※料金には弁当代・送迎費・税込み料金です。※お作りになられたアンゼラスとうふ・おからをお土産としてお持ち帰りになれます。※季節のお刺身付き田舎料理はプラス800円で承ります。 
実施時期
(時間)
通年 (夏季時期7月9月を除く) 時間:11:00〜15:20
実施場所
黒島で大釜を設置している民家
費用
人数
最低2人から
予約
1週間以上前までに要予約
休日
交通アクセス
佐世保駅前から相浦桟橋まで、市営・西肥バス、松浦鉄道で30分。         下車後相浦港よりフェリーで50分
お問合せ先
黒島地区史跡保存会事務局 TEL:0956-56-2765
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名称
黒島フクレまん頭作り体験
分野
味なっとく
【概要】
 
黒島の島民の方たちがお祝いの時に、山帰来(黒島では、カカランハと呼ばれています)など使用してつくる甘くておいしいまん頭です。地元の方と交流しながらフクレ饅頭を作り試食していただきます。
実施時期
(時間)
通年 (夏季時期7月9月を除く) 時間:11:00〜15:20
実施場所
民家
費用
ご利用料金(お一人様の料金です)
6人 1500円 5人 1800円 4人 2200円  
3人 2700円 2人 3000円
人数
最低2人から
予約
1週間以上前までに要予約
休日
交通アクセス
佐世保市相浦港よりフェリーで約50分
お問合せ先
黒島史跡保存会事務局 TEL:0956-56-2765
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