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【10/13、14開催】食品の安全・安心リスクコミュニケーション~健康食品についてのメッセージ~

[2017/02/28更新]

  県では、消費者、生産者及び行政等の関係者が、食品の安全確保に関する情報を共有し、お互いに理解を深めるため、意見交換会を開催しています。

  平成28年10月13日に長崎会場にて、10月14日に佐世保会場にて「健康食品についてのメッセージ」をテーマとしたリスクコミュニケーション(講演とパネルディスカッション)を開催しました。  

1.日時・場所   平成28年10月13日(木) 10:00~12:30  

          メルカつきまち(長崎市築町3-18)

 

           平成28年10月14日(金) 10:00~12:30

          アルカスSASEBO(佐世保市三浦町2-3)        

2.内 容   講演 (約50分)    

           テーマ  薬と健康食品 

講師 長崎大学病院 臨床研究センター 

    センター長・教授  山本 弘史 氏 

 

  講演資料(長崎・佐世保会場共通)(0.4MB)

      

          パネルディスカッション(約80分)

            1)テーマ「健康食品との付き合い方について」  

2)内 容 

  ①パネリストとコーディネーターによるディスカッション 

  ②来場者とパネリスト等による意見交換 

 

3)登壇者 

パネリスト(5名) 

・(学識者)  長崎大学病院 臨床研究センター 

センター長・教授 山本 弘史 氏

 

・(消費者)  生活協同組合ララコープ 

         会 長 水町 初江 氏(佐世保会場) 

         副会長 井手 こずえ 氏(長崎会場)

 

・(関係団体) 公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 

         健康食品部長 永留 佳明 氏

 

         公益社団法人 長崎県栄養士会 

         会長 篠﨑 彰子 氏                         

                                        ・(行 政)  長崎県薬務行政室 室長 古賀 浩光 氏  

コーディネーター 

・内閣府食品安全委員会(長崎大学 東京事務所 広報戦略本部 准教授) 

 委員 堀口 逸子 氏           

 

        各パネリスト資料(長崎・佐世保会場共通)(7MB)

    意見交換内容(長崎会場)(53KB)

    意見交換内容(佐世保会場)(43KB)

 

                                                【写真】                                                                      長崎会場                                                                 (開会あいさつ)            (講演)            (パネルディスカッション)                                           (パネルディスカッション)     (パネルディスカッション)     (パネルディスカッション)

 

 

                                                 佐世保会場                                                          (開会あいさつ)            (講演)            (パネルディスカッション)                          (パネルディスカッション)     (パネルディスカッション)     (パネルディスカッション)