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壱岐の蔵酒造株式会社

 

(施設紹介)

◆空気も水もきれいな自然あふれる壱岐の島で500年の伝統を守り造り続けてきた壱岐麦焼酎

 

施設外観 樽貯蔵庫 店内様子

  


(事業者紹介)

◆事業者名: 壱岐の蔵酒造株式会社

◆住所:長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520

 

(安全・安心の取り組み)

◆原料のこだわり  米麹の原料となる米のほとんどは壱岐産を使っております。

◆食品安全マネジメントシステムのFSSC22000を認証取得(2019.9.5)。

◆水へのこだわり 焼酎造りに大切な水は、弊社工場の地下深く、玄武岩層で磨かれた地下130mの自然水を使用しております。

 

(公開期間・曜日・日時)

◆公開期間:通年 ※団体のお客様は、完全予約制。個人のお客様は、当日見学可能。(状況に応じます)

◆時間:午前9時~午後4時30分まで

◆現状と致しましては、お客様は製造場へお通ししておりません。

 

(申込み・問合せ先)

◆電話番号 0920-45-2111

◆FAX  0920-45-2133

◆ホームページ http://www.ikinokura.co.jp/  「壱岐っ娘」で検索!        

  

(その他)

焼酎のほかに清酒・リキュールが試飲できますので、アルコールの弱い方でも喜んでいただいております。