長崎県

島原手延そうめん・五島手延うどんを使った『長崎 MODERN MENU FAIR』の開催について


担当課 企業振興課
担当者名 町永、渡邊
電話番号 直通:095-895-2637
内線:2637
2019年8月20日更新

 長崎が誇る「島原手延そうめん」と「五島手延うどん」
 欧州で「新しい食材」として絶賛されたこれらの名産品を使って、都内で『長崎 MODERN MENU FAIR』を開催します。
 第1弾として、洋風メニューのおいしさを体験できるPRイベントを都内で開催。
 第2弾として、都内の食べログ人気店(20店舗)がオリジナル料理を期間限定で提供するメニューフェアを開催。
 洋風アレンジを施した長崎の伝統的な名産の革新的な味わいを、ぜひお試し下さい。

                                                                                      長崎 MODERN MENU FAIR チラシ

                                                    長崎 MODERN MENU FAIRチラシ[PDFファイル/2MB]

1.開催期間

・第1弾 PRイベント
 令和元年8月19日(月曜日)から8月25日(日曜日)まで
 ※8月24日(土)16時から料理研究家の岸田夕子さんによるスペシャルレシピ調理実演イベント開催

・第2弾 メニューフェア
 令和元年8月29日(木曜日)から9月28日(土曜日)まで

2.開催場所

・第1弾 PRイベント
 フードストアあおき 東京豊洲店 店内特設コーナー

・第2弾 メニューフェア
 東京都内レストラン20店舗
 (食べログで★3.5以上の洋食人気店などで開催)

※ 詳細は食べログ特集ページにてご確認下さい。
 メニューフェアの特集ページについては8月29日(木曜日)に特集ページ掲載開始予定。
 〈食べログURL(PRイベント)〉 https://tabelog.com/tieup/main/nagasaki_event/
 〈食べログURL(メニューフェア)〉https://tabelog.com/tieup/main/nagasaki_rstmenu/

 実施店舗リスト[PDFファイル/5KB]                                                                                  

3.主催

長崎県産地ブランド産品輸出促進協議会
事務局 長崎県商工会連合会                                                                          

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