長崎県

第37回長崎さかな祭りの開催について


担当課 水産加工流通課
担当者名 深堀・松本
電話番号 直通:095-895-2871
内線:2871
担当課 (一社)長崎魚市場協会
担当者名 岸川
電話番号 直通:095-850-4020
2018年10月12日更新

 

長崎の魚介をPRするため、毎年恒例の長崎さかな祭りが下記のとおり開催されます。

日時

平成30年10月21日(日曜日)9時から14時まで

場所

長崎魚市場(長崎市京泊3丁目3-1)

主催

長崎さかな祭り運営協議会・一般社団法人長崎魚市場協会

主な内容

 1. 鮮魚、鯨肉、水産加工品などの販売

 2. 刺身&くじら雑煮の試食

 3. 長崎ご当地グルメ(3種)のPRと「サバサンド」の販売

 4. 長崎の魚の一夜干し加工&煮付食べ方指導会(レンコダイ・アジ)

 5. 長崎の魚の調理実演(カツオ)

    6. 模擬セリ大会、お魚すくい捕り、お魚重量当てクイズ、お子様向け煮干し水族館作り

    7.長崎の魚パネル展示と魚タッチプール

    8.世界遺産セミナー&ド・ロさま海鮮パスタ試食(100食限定)

    9.エイサー、三重中吹奏楽部、長崎北保育園の子ども龍踊り

   10.飲食店、農産品等の出店

 長崎さかな祭りチラシ_表[PDFファイル/317KB]

 長崎さかな祭りチラシ_裏[PDFファイル/354KB]   

その他

  当日は長崎バスの臨時便が往路7:45、7:55(長崎新地発)に、復路11:00、12:00、13:00、14:00(魚市場内臨停発)に運行されます。

  新長崎漁港地区の国際海洋総合研究ゾーンでは、水産研究・教育機構西海区水産研究所、長崎大学環東シナ海環境資源研究センター及び長崎県総合水産試験場の3つの水産研究・教育機関による「ながさき水産科学フェア」が同時開催されます。(さかな祭り会場と水産試験場間に無料シャトルバスを運行します。)

  【同時開催】水産科学フェアチラシ[PDFファイル/2MB]

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